材料（２人分）
- レンコン
- １００グラム
- ごま油
- 大さじ1/2
- ポン酢
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１弱
- ゴマ
- 大さじ1/2～
作り方
-
- 1
- レンコンは縦半分に切り、薄切りにして水にさらす。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、よく水切りしたレンコンを炒める。
-
- 3
- レンコンがしんなりしてきたら
砂糖、ポン酢を加えて炒め合わせる。ゴマをふって出来上がり。
きっかけ
醤油が不足していたのでポン酢を使ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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れんこん
- 料理名
-
レンコンきんぴらポン酢味
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