パスタの付け合せ「オリーブの実入りロールキャベツ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは湯がいて、芯の部分をそいでおきます。（刻んで種に入れてね。）

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、ソテーし、冷ましておきます。

3. 3

   合挽き肉と２と豆腐、刻んだオリーブの実を混ぜ合わせます。

4. 4

   キャベツを広げて３を６分の１置いて巻きます。巻き終わりを止めます。（私はパスタで止めました。）

5. 5

   圧力鍋に水とコンソメと４を入れて、おもりが動き出して３分加圧します。

6. 6

   その間にパスタを湯がいておきます。

7. 7

   ５の汁にパスタを入れて少し煮て出来上がり。盛りつけてください。