かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを小さくぶつ切りにして水洗いして濡れたまま耐熱皿の乗せて電子レンジでやわらかくする。

2. 2

   鍋にバターを入れて火にかけて小さくみじん切りにしたたまねぎを炒めてかぼちゃを入れて炒める。

3. 3

   固形スープと水を入れて弱火で２０分煮る。かぼちゃを砕き滑らかにして生クリームを入れる。器に入れてパセリを乗せる