とろとろ! 「こんにゃくじゃが」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃが芋 2個
- こんにゃく 180g
- グリンピース(冷凍) 大さじ2
- カツオだし汁 200cc
- 砂糖 大さじ1
- ちょい足しはちみつ 大さじ1
- 本つゆ 大さじ1
- 仕上げよう醤油 小さじ1
作り方
- 1 こんにゃくは適当な大きさにちぎって下ゆでしておきます。
- 2 じゃが芋は乱切りにして水にさらしておきます。
- 3 グリンピースと仕上げ用の醤油以外の材料を圧力鍋に入れて圧がかかって3分煮ます。
- 4 蓋を開けてグリンピースと仕上げ用の醤油を入れてもう少し煮て出来上がり。
きっかけ
肉が入ってなくてヘルシ~~~なこんにゃくじゃが作ってみました。 (#^.^#)
おいしくなるコツ
こんにゃくは手でちぎると味が入りやすいです。 (#^.^#)
- レシピID:1240003500
- 公開日:2011/10/04
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 「こんにゃくじゃが」 ♪♪
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