きゅうりとミョウガの酢の物【クエン酸で夏バテ予防】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- きゅうり
- 1本
- ミョウガ
- 2個
- 鰹節
- ひとつまみ
- お酢
- 5cc
- 醤油
- 10cc
作り方
-
- 1
- きゅうりを薄く、輪切りにする。
-
- 2
- ミョウガは千切りにする。
-
- 3
- お酢と醤油を混ぜ合わせ、1と2とよく絡める。
-
- 4
- 鰹節を飾って完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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