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パラパラレタスチャーハン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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とっても簡単にできます♪
材料(1人分)
ごはん
1膳
レタス
2枚
ソーセージ
2本
卵
1個
塩・こしょう
少々
しょう油
小さじ1
作り方
1
ソーセージを細かく輪切りにしておく。
2
ボールに卵を割り、よく溶き、その中にごはん・ソーセージ・塩こしょうを全て入れ、よく混ぜる。
3
フライパンにゴマ油(分量外)を熱し、よく混ぜたごはんを強火でパラパラになるまで炒める。
4
パラパラになったら、レタスを手でちぎりながら入れて、ひと混ぜする。
5
最後に鍋肌から醤油を入れ、軽く混ぜれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツが無くてレタスで代用
公開日:2011/09/25
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レタスチャーハン
料理名
レタスチャーハン
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