水菜がシャキシャキ！　「半熟卵と水菜のサラダ」　♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は３センチくらいに切って冷水に付けた後、ざるに上げておきます。

2. 2

   半熟ｔ卵は殻をむいて４つに切っておきます。

3. 3

   胡瓜は斜めに薄切りにしたものを千切りにして、昆布茶をかけてしばらく置き、絞っておきます。

4. 4

   水菜と胡瓜を混ぜて卵を飾り、フライドオニオンをかけます。
   ドレッシングをかけて出来上がり。