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水菜がシャキシャキ! 「半熟卵と水菜のサラダ」 ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 半熟茹で卵

    2個

  • 水菜

    100g

  • 胡瓜

    1本

  • 昆布茶

    小さじ半分

  • フライドオニオン

    大さじ1

  • セゾンファクトリー玉ねぎドレッシング

    大さじ2~3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水菜がシャキシャキ! 「半熟卵と水菜のサラダ」 ♪
  • 100円以下

トロ~り卵と水菜がとっても合います。
(#^.^#)

作り方

  • 1

    水菜は3センチくらいに切って冷水に付けた後、ざるに上げておきます。

  • 2

    半熟t卵は殻をむいて4つに切っておきます。

  • 3

    胡瓜は斜めに薄切りにしたものを千切りにして、昆布茶をかけてしばらく置き、絞っておきます。

  • 4

    水菜と胡瓜を混ぜて卵を飾り、フライドオニオンをかけます。
    ドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

サラダに良さそうな細めの水菜が手に入ったので作りました。
(#^.^#)

おいしくなるコツ

ドレッシングは食べる直前にかけて下さいね。
(#^.^#)

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 半熟卵

レシピID: 1240003016

公開日:2011.09.06

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関連情報

料理名
 「半熟卵と水菜のサラダ」  ♪♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
サラダ

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