さっぱりと! 「豚バラとピーマンのさっぱり煮」♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 活力鍋に豚バラブロックと水を入れて、高圧で1分加熱します。
- 2 圧が下がったら取り出し、1センチ幅に切ります。
- 3 2と種を取って半分に切ったピーマン、全ての調味料を活力鍋に入れて、今度は低圧で1分火にかけます。
- 4 圧が下がったら、ふたを開けて、煮詰めて出来上がり。
きっかけ
豚バラのブロックを軟らかくしたかったのでさっぱり煮にしました。 (#^.^#)
おいしくなるコツ
圧力鍋の種類によって時間は調整してください。今回使っているのは 1分の活力鍋です。(#^.^#)
- レシピID:1240002925
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)豚バラ肉
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