さっぱり。ゴーヤとわかめの酢の物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの綿を取り除き、薄切りにして、塩もみする。
   
   そして３０秒ほど下湯でをする。

2. 2

   みょうがとショウガを千切りにする。
   
   乾燥わかめを水で戻しておく。

3. 3

   三杯酢に、水気を良く切った１と２をあわせる。

4. 4

   白ゴマを振りかけ、完成。