焼きイカのザーサイラー油和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカに塩を満遍なく振り、料理酒を掛け、魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で５分ほど。

2. 2

   ザーサイをみじん切りにして、ラー油と混ぜる。

3. 3

   焼きあがったイカを１センチ幅程度に裂く。

4. 4

   ３に２のタレを和えて、完成。