トッピングが決め手のお好み焼き～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お好み焼の粉を分量の水で混ぜておく。
- 2 キャベツはみじん切り、もやしはざく切り、青ねぎは小口切り。豚肉（三枚肉）は半分に切っておく。
- 3 １に切った野菜を入れ軽く混ぜる。卵と素干あみ、塩・こしょうを入れさっくり混ぜ合わせる。
- 4 フライパンを中火にかけ薄く油をのばす。温まったら３を半量入れ丸くのばす。豚肉をのせてやや中火にして8分程度焼く。
- 5 ４を裏返して5分程度焼く。中まで火が通ったら、お好みソースを塗り、がごめこんぶ・ごま・青海苔をふりかけ出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- 関西風お好み焼き
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みかママ19842011/08/04 23:30
すごく美味しかったです！
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