ラズベリーパン レシピ・作り方
材料（8個分人分）
- 強力粉 300ｇ
- ラズベリー（冷凍） 120ｇ
- ドライイースト 6ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 塩 小さじ1/2強
- マーガリン 35ｇ
- スキムミルク 大さじ2
- 卵 40ｇ
- 水 70ｃｃ
- 溶き卵（艶出し用） 適宜
作り方
-
1
HBに全ての材料をセットしてこね1次発酵する
8等分してベンチタイム15分 -
2
①を丸めな直しや、好みの成型にして2次発酵させる
- 3 2倍～2.5倍になったら艶出しに卵を塗り180℃で20分～焼く
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 果実入りパン
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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