なすが美味しいね！　「茄子のトマトチーズ焼き」　♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはピーラーで３か所くらい皮を剥いて、１センチくらいの幅に切って、水につけた後ざるにあげて塩をふり５分置いて洗い、ざるにあげておきます。

2. 2

   トマトは湯むきしてスライスしておきます。

3. 3

   オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いて、１のなすを並べ、その上にトマトを置きます。軽く塩をしてチーズをちぎってのっけます。

4. 4

   ２００度に予熱して、焼きます。チーズがとろ～りして焼き目がついたら出来上がりです。取り出してフライドオニオンを散らします。