長イモが絡んで美味しい! 「冷やし茶そば」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
2人前の茶そばを3人で・・・・・
ちょっとご飯が足りに時に如何ですか?(*^_^*)
みんながつくった数 2

材料(3人分)

茶そば(乾麺)
180g
長イモ
90g
揚げ玉
小さじ2×3
味付け海苔
1袋
麺つゆ(ストレート)
150cc
だし醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    長イモは皮をむいて水につけておきます。
  2. 2
    だし醤油と麺つゆを混ぜておきます。
  3. 3
    たっぷりのお湯で茶そばを湯がきます。(指定の時間通り)冷水にとって氷で冷たくしておきます。
  4. 4
    3を器に入れて揚げ玉、1をすった長イモ、細く切った海苔をのっけます。2のつゆをかけて出来あがり。

おいしくなるコツ

ストレートつゆだと、長イモとか入るので薄いです。麺つゆで少し濃くして使います。冷たくしてどうぞ!(*^_^*)

きっかけ

茶そば、長イモがあったので冷たくして頂きました。 (*^_^*)

公開日:2011/07/15

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
 「冷やし茶そば」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/20 19:52
こんばんは。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
美味しく作って下さり有難うございました(#^.^#)
2015/07/22 11:19
お蕎麦もう一品♪長芋のとろとろ感も加わって美味しかった~♪疲労回復しましたよ(*´꒳`*)
ペペロン
長芋はまた別の意味で食べやすくなりますね。こちらもありがとうね。(*^_^*)

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