それ、捨てないで! 「カツオのふりかけ」  ♪♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ひろりん1106
ゴミにならず一石二鳥ですね。
(*^_^*)
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

花カツオのだしがら
40g
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    花かつをのだしがらをフライパンに入れて火をつけ、からいりして水分を抜いていきます。
  2. 2
    砂糖を入れてさらに炒ります。
  3. 3
    みりんと醤油も入れて、水分がなくなってきたらすりごまを入れて
    全体に混ぜあわせて出来上がり。

おいしくなるコツ

煎りゴマを使っても良いと思います。 (*^_^*)

きっかけ

お出しを取った後の花かつ尾を使って作りました。 (*^_^*)

公開日:2011/05/22

関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
 「カツオのふりかけ」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 3 件)

2022/05/13 22:02
お昼ごはんの良いお供が出来ました(*^^*)レシピありがとうございます☆
mariron★
mariron★さん、いつも有難うございます。レポ、とても嬉しいです(#^.^#)
2015/01/04 18:54
出汁殻を無駄にせずに済みました! ありがとうございますヽ(・∀・)ノ
めいそうまま
そうですよね。節約料理です。(笑)作って下さりとっても嬉しいです。ありがとうございました。 (*^_^*)

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする