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それ、捨てないで! 「カツオのふりかけ」 ♪♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひろりん1106
ゴミにならず一石二鳥ですね。
(*^_^*)
みんながつくった数
4
件
材料(2~3人分)
花カツオのだしがら
40g
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
すりごま
大さじ1
作り方
1
花かつをのだしがらをフライパンに入れて火をつけ、からいりして水分を抜いていきます。
2
砂糖を入れてさらに炒ります。
3
みりんと醤油も入れて、水分がなくなってきたらすりごまを入れて
全体に混ぜあわせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煎りゴマを使っても良いと思います。 (*^_^*)
きっかけ
お出しを取った後の花かつ尾を使って作りました。 (*^_^*)
公開日:2011/05/22
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関連情報
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その他の乾物
料理名
「カツオのふりかけ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
3
件)
2022/05/13 22:02
お昼ごはんの良いお供が出来ました(*^^*)レシピありがとうございます☆
mariron★
mariron★さん、いつも有難うございます。レポ、とても嬉しいです(#^.^#)
2015/01/04 18:54
出汁殻を無駄にせずに済みました! ありがとうございますヽ(・∀・)ノ
めいそうまま
そうですよね。節約料理です。(笑)作って下さりとっても嬉しいです。ありがとうございました。 (*^_^*)
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