きゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは端を切り落とし、３～５ミリ幅に斜め切りします

2. 2

   ポリ袋にきゅうりを入れ、塩麹を混ぜ、空気を抜きながら袋の口をしばります。

3. 3

   袋の外からよく揉みこんで、冷蔵庫で冷やします。3時間くらいからいただけます。