きゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは端を切り落とし、３～５ミリ幅に斜め切りします
- 2 ポリ袋にきゅうりを入れ、塩麹を混ぜ、空気を抜きながら袋の口をしばります。
- 3 袋の外からよく揉みこんで、冷蔵庫で冷やします。3時間くらいからいただけます。
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