アラも美味しい！｢ハマチのアラのお味噌汁」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハマチのアラは食べやすい大きさに切り(キッチンハサミが便利です。）ボールに入れ、熱湯をかけて臭みを取ります。

2. 2

   １を鍋に入れて水を入れ、火にかけます。
   (沸騰してきたら灰汁が出るので、弱火にしてすくって下さいね。）

3. 3

   ほんだしを入れて味噌を溶いて、小口に切ったネギを入れて出来上がり。