☆がんもどき＆ひじきの煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじき・干し椎茸を水につけてもどす。（約30分位）
   
   がんもどきは、熱湯をかけて油抜きをする。

2. 2

   がんもどきは2等分にする。
   人参は短い千切りにする。
   干し椎茸は千切りにする。

3. 3

   鍋にごま油を熱し、人参・干し椎茸・ひじき・がんもどきを入れて炒める。

4. 4

   ③の鍋に落し蓋をして煮立てる。
   ※クッキングシートを使用しました。

5. 5

   煮立ったら、※の調味料を全て加えて再び落し蓋をする。
   ※弱火で15分程度煮る。
   
   出来上がり～♪