豚肉た~ぷり! 「豚肉のサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚肉
- 300g
- 砂糖
- 小さじ1
- レタス
- 80g
- トマト
- 1個
- ピエトロドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
- レタスは千切りにして水にさらした後ざるに上げて水分を切っておきます。
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- 2
- トマトは湯むきして輪切りにしておきます。
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- 3
- 豚肉に砂糖をまぶしてもみ込んでおきます。
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- 4
- 鍋にお湯を沸かして豚肉を湯がき、ざるにあげて置きます。
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- 5
- お皿にレタスとトマト、豚肉を盛りつけて、ドレッシングをかけて頂きます。
おいしくなるコツ
レタス、豚肉の水分はしっかりと切ります。(できれば、水切り器を
使って下さい。)(*^_^*)
きっかけ
肉好きの息子に作りました。(*^_^*)
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