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レシピ詳細
やっぱり朝はこれでしょ☆ あさりの味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
新米主婦りえママ
砂抜き簡単!!
あさりを洗って冷凍しておけば、いつでも使えます☆
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
あさり
1パック
かつおだし
適量
味噌(減塩味噌)
適量
水
小鍋半分
作り方
1
塩水を作る。(舐め塩っ辛いくらいの濃度でOK)
あさりを30分程度、塩水の中へ入れる。
※洗面器等を使用。ふたをして、暗い場所へ置きます。
取り出して、よく洗います。
2
小鍋に水・あさりを入れて、火をつける。
沸騰してきたら、だし、味噌を入れる。
3
味を調整して火を止めます。
完成!!
※味噌を入れたらぐつぐつ煮ない。あさりは水から煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
◎味噌を入れたらぐつぐつ煮ない。 ◎あさりは水から煮ます。
きっかけ
あさりが安かったので、たくさん入れて作りました!!
公開日:2011/03/23
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関連情報
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その他の味噌汁
関連キーワード
あさり
味噌汁
朝食
しじみ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、3食+おやつ+夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単&節約を目標にレシピを紹介しま~す!! お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
つくったよレポート(
1
件)
2016/10/02 20:42
美味しくいただきました♪ ありがとうございました(*^O^*)
るもちゃん
あさりがいっぱいで美味しそうですね! ありがとうございます^ ^
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