野菜たっぷり  「野菜スープチーズのっけ」 ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
残り野菜何でも良いです。ぐつぐつ煮るだけ簡単スープです。チーズでちょっぴりお洒落に・・・・
(*^_^*)

材料(4人分)

具の野菜(合わせて)
180g
キャベツ
玉ねぎ
カリフラワー
舞茸
ベーコン
1枚
800cc
スライスチーズ
4枚
パセリ
少々
コンソメスープ
1個
少々

作り方

  1. 1
    野菜は適当な大きさに、ベーコンはみじん切りにします。
  2. 2
    1と水を入れてコツコツ煮ます。しばらくしてコンソメの素も入れます。
    野菜が煮えたらベーコンも加えてお塩で味を調えます。
  3. 3
    2をカップに取り分けてます。
  4. 4
    スライスチーズをのっけてレンジし、チーズが溶けたらパセリをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

チーズはお好みで入れてね。とろ~り美味しいです。 (*^_^*)

きっかけ

残り物の野菜をいっぱい入れてコンソメ味のスープを作りました。 最後にチーズをのっけて・・・・・・・(*^_^*)

公開日:2011/03/11

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
 「野菜スープチーズのっけ」 ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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