手作り餃子の皮♪このモチモチ感がたまらない☆彡 レシピ・作り方
材料（２５個人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- お湯 １７５ｃｃ
- ほんだし 小さじ１
作り方
- 1 ボウルに強力粉を入れておく。ほんだしを溶いたお湯を少しずつそそいで、木ベラでかき混ぜていく。なじんだところで、台にだして、手でこねる。５分くらい。
- 2 ラップで包んで、冷蔵庫に１時間。
- 3 生地を出して、めん棒で好みの厚さになるように大きく伸ばす。丸い型で抜く。半端な生地は丸めて繰り返す。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- 餃子
flor_flor
はじめまして☆彡
野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬
オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・
夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！
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