豪快！マグロのカマ焼き♪オーブンさえあれば簡単！レシピ・作り方

Name: 豪快！マグロのカマ焼き♪オーブンさえあれば簡単！
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: マグロのカマ １本？; 塩・胡椒 少々; レモン お好みで; 大根おろし お好みで; 醤油 お好みで

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約30分
500円前後

flor_flor

とてもグリルには収まらないのですが、オーブンがあれば簡単に出来ちゃいます♪カマはお安いですし、プリプリで美味しい(o^∀^o)

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

マグロのカマ: １本？

塩・胡椒: 少々

レモン: お好みで

大根おろし: お好みで

醤油: お好みで

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作り方

1

カマはお水で洗い、ペーパーで拭き取る。クッキングシートにのせて、粗引き胡椒と荒塩をふる。
2

２００度で２０分。２５０度で５分焼いて焼き色をつけました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きさによってオーブンの温度や焼き時間が変わってくると思います。焼き色を見ながら調整してください。シンプルに塩＆胡椒が美味しいと思いますが、お好みで大根おろし醤油やレモンをかけて召し上がれ(✿∪‿∪)

きっかけ

魚屋で大きなカマが「買うてって～」と・・・

公開日：2011/02/08

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このレシピを作ったユーザ

flor_flor はじめまして☆彡野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬ オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！