＊鶏肉のわさびキノコソースがけ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をお好みの大きさに切り、しっかりめに塩コショウをする。

2. 2

   ●を合わせておく。私はチューブのわさびを１㎝くらい出しました。それでもほんのりわさびが香る程度です。

3. 3

   熱したフライパンに油を引き、鶏もも肉を焼く。しっかり焼けたら、鶏もも肉をお皿に盛る。

4. 4

   鶏もも肉を焼いたフライパンを洗わずに、そのまま鶏からでた油を利用してキノコを炒める。

5. 5

   キノコがしんなりしてきたら、●を投入。キノコに味を絡ませる。