材料（１人分）
- 卵
- １個
- マヨネーズ
- 好きなだけ
- 塩こしょう
- 好きなだけ
- 乾燥パセリ
- ふたふり
作り方
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- 1
- 卵は硬めにゆでる。
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- 2
- ゆで卵を半分に切り、黄身を丁寧にくり抜く。白身部分も少しくり抜く。あなを開けないように丁寧に丁寧に…
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- 3
- くりぬかれたゆで卵の頭とおしり部分を少しだけ切り取る（お皿に置きやすくする為）
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- 4
- くりぬいた黄身と白身、切り取った白身をみじん切りにしてボウルへ。
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- 5
- ボウルにマヨネーズと塩こしょうをして混ぜ合わせる。
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- 6
- くりぬかれた白身の中に混ぜ合わせた具材を入れる。
写真の様に豪華に盛ってください♪
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- 7
- 最後に乾燥パセリを一振りして、出来上がり♪
おいしくなるコツ
黄身と白身を少しをくりぬく時はくりぬき過ぎないように丁寧に！
乾燥パセリの代わりにブラックペッパーでも◎
きっかけ
簡単でしかも豪華にゆで卵が食べたい！
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