シンプル　簡単　かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カットしたかぼちゃを買いました。ラップごとレンジで1分半チン！こうしておくと包丁で切りやすくなります。

2. 2

   ラップを外して種を取り、洗います。

3. 3

   皮を1／３程度剥き、横半分に切ります。更に縦に3つに切ります。

4. 4

   それぞれを半分に切ります。

5. 5

   鍋に皮を下にして並べる。皮の部分がやっとかぶる程度の水を入れ、本みりんを加える。

6. 6

   蓋をして10分煮る。

7. 7

   蓋を開けて麺つゆを加えて、弱火で煮る。

8. 8

   ほぼ水分がなくなったら出来上がりです。