簡単 茄子のグラタン シーチキンで レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす
- 大1本
- オリーブオイル
- 大さじ2
- シーチキン
- 1缶
- 塩胡椒
- 少々
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
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- なすは大きめの乱切りにしてオリーブオイル大さじ1を敷いた鍋に並べる。上からオリーブオイル大さじ1をかける。
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- 2
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- 網の蓋をして弱火から中火でじっくり焼きます。
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- 3
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- 裏返して両面焼き色がつくまで焼きます。
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- 4
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- タッパーに焼けたなすとシーチキンを入れて、軽く塩胡椒をして混ぜる。
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- 5
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- 耐熱容器に入れて、、、
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- 6
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- スライスチーズをおく。
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- 7
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- オーブントースターで5分焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
なすは焦げ色がつくまでじっくり焼きます。
きっかけ
なすを使ってみました。
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