鶏ひき肉入り千草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、しめじを細かく切り、万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引いて熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉に火が通ったら1の全ての野菜を加えてさらに炒める。

3. 3

   ボウルに卵とaを加えてよく混ぜたら、炒めた2を加える。

4. 4

   耐熱容器に油を塗り、3の卵液を流し入れる。

5. 5

   オーブン180℃で15分〜30分（厚さによって調整）焼き、中心まで火が通っていたら取り出す。

6. 6

   焼けたらお好みの大きさにカットして盛り付けたら完成。
   形が気になる場合は端をカットする。