スパイスおかず★ブラックオリーブのアチャール レシピ・作り方

スパイスおかず★ブラックオリーブのアチャール
  • 約10分
  • 300円前後
ayatoy
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ガツンとにんにくをきかせた、洋風スパイスおかずです!

材料(約2人分)

  • ブラックオリーブ 80g
  • サラダ油 大さじ2
  • マスタードシード 1g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • レモン汁 大さじ1
  • ●ターメリック 1g
  • ●カイエンペッパー 1g

作り方

  1. 1 オリーブも●を和える。
  2. 2 フライパンにサラダ油、マスタードシードを熱し、はじけたら、にんにくを加え、香りがたつまで加熱する。
  3. 3 1に2をかけ、レモン汁を加える。

きっかけ

スパイスカレーにはまって、いろんなスパイス料理に挑戦中です!

おいしくなるコツ

マスタードシードは爆ぜるとき、飛ぶので注意してください!

  • レシピID:1230030745
  • 公開日:2024/03/04
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カテゴリ
スパイス&ハーブカレー 付け合わせ
料理名
ブラックオリーブのアチャール
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