スパイスおかず★ブラックオリーブのアチャール レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ブラックオリーブ 80g
- サラダ油 大さじ2
- マスタードシード 1g
- にんにく(みじん切り) 1片
- レモン汁 大さじ1
- ●ターメリック 1g
- ●カイエンペッパー 1g
作り方
- 1 オリーブも●を和える。
- 2 フライパンにサラダ油、マスタードシードを熱し、はじけたら、にんにくを加え、香りがたつまで加熱する。
- 3 1に2をかけ、レモン汁を加える。
きっかけ
スパイスカレーにはまって、いろんなスパイス料理に挑戦中です!
おいしくなるコツ
マスタードシードは爆ぜるとき、飛ぶので注意してください!
- レシピID:1230030745
- 公開日:2024/03/04
関連情報
- 料理名
- ブラックオリーブのアチャール
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