赤蕪の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤蕪 １個
- だし昆布 3cm
- ☆調味料
- 塩 ひとつまみ
- 米酢 20ml
- 三温糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
赤蕪はきれいに洗って放射線状に切ります。
-
2
細く切った昆布に☆の調味料を加えます。
-
3
赤蕪を浸けて、3時間待ちます。
-
4
きれいな赤に出来上がりました。
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- カテゴリ
- かぶ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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