材料(1人分)
- 切り餅
- 1つ
- さつまいも
- 1/3本
- きなこ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- さつまいもを1センチ幅の輪切りにして耐熱容器へ入れてラップをしてレンチン3分する。できたらフォークで荒潰しする。
-
- 2
- 水で切り餅濡らし耐熱容器へ入れ、レンチン1分する。1のさつまいもと合わせ練るように混ぜ合わせる。一口大に切り分ける。
-
- 3
- きなこ、砂糖を混ぜ合わせて2にまぶして完成です。
きっかけ
お正月のお餅の残りで作ってみました^_^
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