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シャキシャキ♪かぶの葉の醤油麹炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

かぶの葉を使って簡単副菜。醤油麹の風味でごはんが進みます！

材料（約4人分）

かぶの葉（ざく切り）: 3個分

ごま油: 小さじ1

●醤油麹: 小さじ2

●酢: 小さじ1

白すりごま: 大さじ2

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作り方

1

フライパンにごま油を熱し、かぶの葉の固い部分から順に加え炒める。
2

●を加えて炒め合わせ、白ごまを混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を加えてすっきりします！

きっかけ

定番のかぶの葉炒めにあきたので、醤油麹でアレンジしました。

公開日：2023/11/14

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関連情報

カテゴリ: かぶ醤油麹お弁当おかず野菜その他の野菜炒め 100円以下の節約料理

料理名: かぶの葉の醤油麹炒め

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