鶏胸肉とほうれん草のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く切ってオリーブオイルで炒める。

2. 2

   鶏胸肉は皮を除いて小さく切って1の鍋に入れて更に炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れて炒める。

4. 4

   混ぜながら牛乳を少しずつ加える。更に顆粒コンソメを加えて混ぜる。

5. 5

   とろみがついたらほうれん草を入れる。

6. 6

   二つのグラタン皿に入れてチーズをおく。

7. 7

   黒胡椒を振ってレンジに入れて2分チン！

8. 8

   オリーブオイルをかけてオーブントースターに入れて5分焼き、焦げ色をつけて出来上がり。