・調味料は焦げやすく、また唐揚げの衣が吸ってしまうので、一気に加えてすぐさま大きく混ぜ合わせるのがコツです。そのためには、調味料はあらかじめ全て混ぜ合わせておきます。
唐揚げは北海道ではザンギと言って、みんな大好き❤ 量が少ないと不満が出るので、どーんと作って翌日お弁当に入れてもまだ残り、リメイクして楽しむくらいが丁度イイのです☆
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ケチャップ味の甘酢あんが唐揚げにからんで、ご飯が進むこと間違いなし!
ボリューム満点でもお酢に野菜もたっぷり入って案外ヘルシー?