すっぱ旨！なすの中華風辛子和え レシピ・作り方
材料（約1人分）
作り方
- 1 なすを長さ半分に切り、1.5cm角程度の棒状に切る。鍋に入れ、サラダ油を全体にからめたら、水大さじ4を加え、蓋をして加熱する。なすに火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばす。
- 2 1、ハム、●を合わせたものをよく混ぜ合わせる。
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