パセリ入りのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリはきれいに洗ってキッチンペーパーで水気を切る。

2. 2

   食品用ポリ袋にパセリを入れて空気を入れて膨らませて口を縛る。冷凍庫に入れて凍らせる。

3. 3

   ポリ袋の口を開けて揉むとみじん切りのようになります。この状態でで冷凍庫に入れておくと、いつでも取り出して使えて便利です。

4. 4

   卵を良くほぐして塩胡椒を入れる。3を加えて混ぜる。

5. 5

   卵焼き器にヘルシーリセッタを入れて中火で熱して4を流し込む。

6. 6

   半熟くらいになったら軽く混ぜて出来上がり。

7. 7

   こちらを使いました。