甘酒入り焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの材料を使いました。

   

2. 2 卵を良く溶く。

   

3. 3 甘酒と牛乳を混ぜて、2の卵を漉し器で漉しながら入れる。

   

4. 4 ココット皿に流し込み、160度に熱したオーブンで20分焼いて一回取り出す。

   

5. 5 今日は和三蜜糖を使いました。なければ三温糖や甜菜糖でも大丈夫です。4に振りかけてもう一度オーブに入れて10分焼く。

   

6. 6 出来上がり。熱いうちでも、冷たく冷やしても美味しいです。