ボリューム満点！豚とブロッコリーの香味サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でゆで、水気を切る。
●を合わせて、タレをつくる。
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- 2
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩・胡椒で下味をつける。フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
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- 3
- タレに2を絡め、ブロッコリーを加えて、全体を和える。卵を食べやすい大きさに割って、のせる。
おいしくなるコツ
揚げたての豚肉をタレにつけて、しっかり味を含ませます！
きっかけ
しっかり味の ブロッコリーを食べたかったので。
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