材料(1人分)
- HM
- 70グラム
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2
- サツマイモ
- 3センチくらい
- マーガリン
- 10グラム
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- サツマイモは、4等分くらいにして、レンジの下茹で機能で3分ほど
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- 2
- ボールに卵をわりいれ溶き、そこにHMと牛乳と砂糖をいれてまぜておく
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- 3
- 1のサツマイモをマッシャーでつぶし、2にくわえ、さらにまぜる
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- 4
- フライパンにマーガリンをとかし、3の生地をながしいれて、両面をやいたら、できあがり。
おいしくなるコツ
お砂糖は、お好みで加えていただくといいと思います
きっかけ
朝ごはんがなくて、サツマイモがあったから。