ゆで卵入りポテトサラダ 黒胡椒もプラス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 こちらの調味料を使います。
- 2 じゃがいもは心もち薄めにスライスして鍋に入れる。やっとかぶる程度の水を入れて煮る。
- 3 ゆで卵はざっくり切っておく。
- 4 じゃがいもが柔らかくなったら余分な湯を捨ててしゃもじで潰す。
- 5 塩胡椒をしてゆで卵を入れる。マヨネーズで和え、パセリのみじん切りを入れて混ぜる。最後に黒胡椒を振って出来上がり。
きっかけ
じゃがいもを使いました。
おいしくなるコツ
黒胡椒を振るとちょっと大人向けの味になって、ビールやワインのお供にもなります。
- レシピID:1230029440
- 公開日:2023/03/08
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
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