定番アレンジ！洋風マグロ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に醤油、みりんを入れ火にかけ、煮たったら10秒ほど加熱して火を止める。冷めたら赤ワインをくわえる。

2. 2

   そぎ切りにしたマグロを1に入れ、30分ほどつける。

3. 3

   器に盛り、●を添える。