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揚げとハムの豚肉巻きガリバタ醬油 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
くっちゃん22
油揚げとハムがはいっているので、ボリュームがでます
材料(2人分)
豚ローススライス
8枚
油揚げ
10センチくらい
スライスハム
2枚
小麦粉
大さじ5くらい
○料理酒
大さじ2
○ニンニク醤油
大さじ2
○バター
10グラム
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
油揚げは、湯通しをして、4等分分に切る。それをはがして、8枚にする
2
豚肉を広げその上に1の油揚げをのせその上に縦に4等分に切ったハムを乗せる。そして3つに折り曲げる
3
小麦粉を器に入れ、2の周りにつけて行く
4
フライパンにサラダ油を敷き、さんを順番に並べていく。そして全面をひっくり返しながら焼き付ける
5
料理酒とニンニク醤油を合わせたものを4に流しで全体的にから混ぜたら、さらにバターを加え絡ませる。全体的に調味料がからんだら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにく醤油がなかったら、普通の濃い口醤油でも大丈夫です。にんにく片をすりおろしても、おいしいです
きっかけ
豚肉巻きはよく作るが、変わり種を作ってみたかった。
公開日:2022/12/12
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このレシピを作ったユーザ
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。 つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます!そんな交わりも大切にしたいです。
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