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食べきり!セロリ葉の醤油麹炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
残りがちなセロリの葉を使って、醤油麹のマイルドな塩味のご飯が進む一品を作ります!
材料(約2人分)
セロリの葉
1~2本分
ごま油
小さじ1
醤油麹
小さじ1
ちりめんじゃこ
小さじ2
白いりごま
小さじ1
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作り方
1
セロリの葉はせん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、1を炒める。しんなりしたら、ちりめんじゃこ、醤油麹を加え、水気を飛ばすように炒める。
3
仕上げに白ごまを混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油麹を使うことで、マイルドな塩味に仕上がります!
きっかけ
いつもセロリの葉が残るので。
公開日:2022/11/16
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カテゴリ
セロリ
お弁当 おかず 野菜
100円以下の節約料理
ちりめんじゃこ
醤油麹
料理名
セロリ葉の醤油麹炒め
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ayatoy
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