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花山椒をきかせて☆醤油麹とアボカドのエスニック和え レシピ・作り方

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ayatoy
醤油麹のまろやかな塩味がアボカドのおいしさを引き立てます！花椒の風味をアクセントに♪

材料（約2人分）

アボカド
1個
パクチー（ざく切り）
2枝
●醤油麹
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●花椒
ひとふり
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作り方

  1. 1
    アボカドは皮をむき一口大に切り、パクチーの茎の部分、●と和える。
  2. 2
    パクチーの葉を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルなお料理なので、美味しいアボカドを選ぶこと！

きっかけ

アボカドを使ってエスニックな一品を作りたかったので。

公開日：2022/11/14
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カテゴリ
アボカド醤油麹パクチー
料理名
醤油麹とアボカドのエスニック和え

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