食べ応え満点☆中華風コブサラダ レシピ・作り方

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ayatoy
ゴロゴロにカットしたお野菜とお肉で食べ応え満点！豆板醤を使ったピリ辛＆甘酸っぱいドレッシングがクセになります。

材料（約4人分）

鶏モモ肉
1枚
サラダ油
小さじ1
塩
少々
トマト（2cm角）
1個
アボカド（2cm角）
1個
茹で卵（2cm角）
2個
ミックスビーンズ
1袋
●豆板醤・砂糖
各小さじ1
●醤油・酢
各大さじ1
●にんにく（すりおろし）
小さじ1/4
●塩
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉に塩をして、サラダ油を熱しフライパンで皮目から、色よく両面焼き上げ、2cm角に切る。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  3. 3
    器に具材を彩りよくもり、●をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具を大きめに切ること！

きっかけ

食べ応えのあるサラダが欲しかったので。

公開日：2022/12/19
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉トマト全般アボカドコブサラダ中華サラダ
関連キーワード
豆板醤 茹で卵 簡単 定番アレンジ
料理名
中華風コブサラダ

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