こんにゃくの煮物レシピ・作り方

Name: こんにゃくの煮物
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: 玉こんにゃく 約300グラム; ※顆粒だしの素 4グラム; ※砂糖 小さじ2; ※醤油 大さじ2; ※みりん 大さじ2; ※水 100cc

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激オコかたつむり

おつまみや、副菜に◯

ちくわを入れても◯

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材料（3～4人分）

玉こんにゃく: 約300グラム

※顆粒だしの素: 4グラム

※砂糖: 小さじ2

※醤油: 大さじ2

※みりん: 大さじ2

※水: 100cc

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作り方

1

鍋に※を合わせる
2

そこへ、玉こんにゃくを投入(下茹で済みの物を使用してます。)
3

中火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火で約10分
4

煮汁が半分くらいになったら完成！

そのままでも美味しいですが、しばらく置くと味が染みます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は玉こんにゃくを使いましたが、板こんにゃくでも大丈夫ですお好みで、かつおぶしや煎りゴマをかけてどうぞ...

きっかけ

友人のおうちで食べた玉こんにゃくが美味しくて...

公開日：2022/09/09

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激オコかたつむり私がいつ死んでも、家族が｢お母さんの味｣を食べられるように… いかに簡単に作れて、美味しくお酒を飲めるか… それだけを考えた、映えない手抜きご飯の備忘録です。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/10 09:49

少しダイエットということで、玉こんにゃくをお弁当の隙間に入れました。玉こんにゃくだけで、簡単に出来てよかったです。

野良ままん

隙間埋めにもちょうどいいですよね！とっても嬉しいレポートをありがとうございました(^^)

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