はんぺんの塩気により味のバランスが変わるので、味見をしてお好みの味に整えてください。 ホワイトソースと同じように、温めても使えます。温かくして使う場合は、バターを追加しても美味しいです♪
はんぺん料理をヒントに、お豆腐と混ぜたら滑らかになるかも!と思い、作ってみました♪ 想像以上にはんぺんの旨味がお豆腐とマッチして、クリーミィで美味しく仕上がりました♪ 動物性タンパク質と植物性タンパク質の組合せでダイエットにも◎
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しかもシーフードの旨味たっぷり♪
かんたん美味しくヘルシーな、シーフー豆腐ホワイトソースです♪