【超簡単】材料2つ♪シーフー豆腐ホワイトソース レシピ・作り方

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りんね♪フードアナリスト
材料2つだけ♪混ぜるだけ♪加熱ナシ!加熱しないから、ダマしらず!
しかもシーフードの旨味たっぷり♪
かんたん美味しくヘルシーな、シーフー豆腐ホワイトソースです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豆腐
1丁
はんぺん
1個

作り方

  1. 1
    【材料】
    こちらの材料を使いました♪
    2つとも、業務スーパーの購入品です♪
  2. 2
    【道具】
    ミキサーやフードプロセッサー、もしくはすり鉢か、丈夫なジップ袋等があると便利です♪
  3. 3
    【作り方】
    ミキサー等の容器に、はんぺんと豆腐をちぎって入れる。
  4. 4
    滑らかになるまで混ぜて完成♪
  5. 5
    【アレンジ①】
    お好みで、塩・コショウ、オリーブオイルやバター等を追加しても美味しいです♪
  6. 6
    【アレンジ②】
    冷たいままそうめんにかけて明太子と合わせると、まろやかクリーミィな豆腐明太シーフードクリームになります♪
    レシピID: 1230028577
  7. 7
    【アレンジ③】
    温めてクリームコロッケやグラタンのソース、パスタソースとしても使えます♪

おいしくなるコツ

はんぺんの塩気により味のバランスが変わるので、味見をしてお好みの味に整えてください。 ホワイトソースと同じように、温めても使えます。温かくして使う場合は、バターを追加しても美味しいです♪

きっかけ

はんぺん料理をヒントに、お豆腐と混ぜたら滑らかになるかも!と思い、作ってみました♪ 想像以上にはんぺんの旨味がお豆腐とマッチして、クリーミィで美味しく仕上がりました♪ 動物性タンパク質と植物性タンパク質の組合せでダイエットにも◎

公開日:2022/08/19

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐はんぺん料理のちょいテク・裏技火を使わない料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
業務スーパー ダイエット 高タンパク クリームソース
料理名
豆腐クリームソース

このレシピを作ったユーザ

りんね♪フードアナリスト ◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪ ◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪ お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪ 美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪ 楽天ROOMやInstagram等で、食レポやレシピ、食材、器、調理器具等を紹介中です♪

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/04 05:03
面白いですね!また作ります
hana 41
(о´∀`о)hana41さんありがとうございます♪ たった2つなのに面白いですよね♪ そして不思議と食べちゃう笑 とっても滑らかな仕上がり♪ またよろしくです

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