白胡麻入り ジェノベーゼソース レシピ・作り方

白胡麻入り ジェノベーゼソース
  • 約15分
  • 300円前後
BEBE2936
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家にあるもので作るジェノベーゼソースです。松の実の代わりに白胡麻を使いました。

材料(5人分)

  • バジルの葉 30枚程度
  • にんにくスライス ドライ 5片
  • パルメザンチーズ 小さじ1
  • 白胡麻 大さじ1
  • オリーブオイル 50ml
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 こちらの材料を使いました。
  2. 2 バジルの葉は茎から外して洗い水を拭き取っておく。
  3. 3 フードプロセッサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまで回転。
  4. 4 熱湯消毒したガラス瓶に入れて冷蔵庫で保存する。2週間はおいしくいただけます。

きっかけ

バジルをいただいたので。

おいしくなるコツ

使ったらオリーブオイルを足して、変色を防ぎます。

  • レシピID:1230028552
  • 公開日:2022/08/04
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バジルソース
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